2010 . 07 . 19

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フォワグラのポワレです。厚みのあるフォワグラに火を通し、おひとり様分ずつスプーンの上に盛りました。リンゴを炒めて甘みと香りを出し、シードルビネガーを加えた酸味のあるソースをかけました。前菜料理や、おつまみとしてどうぞ

nana
 
 
＊5月5日（水）は通常営業、5月6日（木）はお休みさせていただきます（2010.4.30）
＊4月25日（日）はお休みさせていただきます（2010.4.10）
＊3月18日（木）はお休みさせていただきます（2010.3.11）
＊1月11日（月）～15日（金）を冬期休業とさせていただきます（2010.1.3）
＊12月31日～1月3日　年末年始の営業のご案内（2009.12.28）
＊12月22日（火）～25日（金）　2009年クリスマスディナーメニューのお知らせ（2009.12.5）
   

カルティエ・キャンバスは、イラストレーターすげさわかよさんのかわいいイラストとともに毎月canvasがお送りしているフリーペーパーです。最新号はお店に置いてありますのでぜひご覧ください。

 第 44号 2007.01.07 発行

 第 43号 2006.12.07 発行

 第 42号 2006.11.07 発行

 第 41号 2006.10.07 発行

 第 40 号 2006.09.07 発行

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 第 38 号 2006.07.07 発行

 第 37 号 2006.06.07 発行

 第 36 号 2006.05.07 発行

 第 35 号 2006.04.07 発行

 第 34 号 2006.03.07 発行

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 第 29 号 2005.10.07 発行

 第 28 号 2005.09.07 発行

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 第 26 号 2005.07.07 発行

 第 25 号 2005.06.07 発行

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 第 23 号 2005.04.07 発行

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 第 18 号 2004.11.07 発行

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