特製のクロカンブッシュです。ご結婚のお客様にお作りしました。炊いたカスタードクリームを入れたシューを、飴がけしながら積み重ねて作る、背の高いケーキです。フランスでは、ウェディングケーキによく使われています。今回のものは5～6名様分の大きさですが、もっと小さなものから、さらに大きなサイズのものまで、ご要望に応じてお作りしています。おめでたいお席のときなどに、楽しくお召し上がりいただけるホールケーキです。クロカンブッシュは、2日前までのご予約をお願いいたします