豚肩肉のステーキ、バルサミコワインソースです。豚の肩ロース肉を切り、しっかりと火を通した、肉厚のステーキです。いやな歯ごたえのない程よい脂身が、肉とよく合うステーキです。バルサミコ酢の、酸味のきいたソースをかけました。ランチメニューの一皿です
5月19日（火）は、臨時休業とさせていただきます。 翌日20日（水）が定休日になりますので、2連休となります。
21日（木）のランチタイムより、通常通りの営業です。
5月19日（火）はお休みさせていただきます（2009.5.10）