2010 . 07 . 19

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フォワグラのポワレです。厚みのあるフォワグラに火を通し、おひとり様分ずつスプーンの上に盛りました。リンゴを炒めて甘みと香りを出し、シードルビネガーを加えた酸味のあるソースをかけました。前菜料理や、おつまみとしてどうぞ

nana
 
 
5月5日(水)は通常営業、5月6日(木)はお休みさせていただきます(2010.4.30)
4月25日(日)はお休みさせていただきます(2010.4.10)
3月18日(木)はお休みさせていただきます(2010.3.11)
1月11日(月)~15日(金)を冬期休業とさせていただきます(2010.1.3)
12月31日~1月3日 年末年始の営業のご案内(2009.12.28)
12月22日(火)~25日(金) 2009年クリスマスディナーメニューのお知らせ(2009.12.5)

   

 連休期間中のランチメニューのご案内(2009.5.1)

現在、canvasでは、月曜日と火曜日のランチタイムは、
パスタランチ(前菜+お好みのパスタ)をご用意しておりますが、
連休期間中の、5月4日(月)、5日(火)は、
通常のランチメニュー(お好みの2皿コース)とさせていただきます。
臨時営業日の6日(水)も同じく、通常メニューです。

連休期間中のランチコースでは、
お選びいただくメイン料理の中に、通常夜のアラカルトメニューでご案内している、
牛ロースステーキ(オーストラリア産グラス肉)をご用意いたします。
5月10日(日)ごろまでのご案内予定ですので、
お好みの方は、この機会にぜひお楽しみください。
ソースの内容は日替わりになります。