2010 . 07 . 19

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フォワグラのポワレです。厚みのあるフォワグラに火を通し、おひとり様分ずつスプーンの上に盛りました。リンゴを炒めて甘みと香りを出し、シードルビネガーを加えた酸味のあるソースをかけました。前菜料理や、おつまみとしてどうぞ

nana
 
 
5月5日(水)は通常営業、5月6日(木)はお休みさせていただきます(2010.4.30)
4月25日(日)はお休みさせていただきます(2010.4.10)
3月18日(木)はお休みさせていただきます(2010.3.11)
1月11日(月)~15日(金)を冬期休業とさせていただきます(2010.1.3)
12月31日~1月3日 年末年始の営業のご案内(2009.12.28)
12月22日(火)~25日(金) 2009年クリスマスディナーメニューのお知らせ(2009.12.5)

   

 2008年は12月29日(月)まで、2009年は1月1日(木)より、通常通り営業いたします(2008.12.25)

canvasは年内は、12月29日(月)まで、通常通り営業いたします。
29日(月)のランチメニューは、月曜日なので本来はパスタランチですが、
当日は、通常の、日替わりのコースメニューからお選びいただく形にさせていただきます。

12月30日(火)、31日(水)の2日間はお休みです。

2009年は、元日1月1日(木)より通常通り営業いたします。
2009年も、canvasをよろしくお願いいたします。