2011 . 04 . 17

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パンの新作、ローズマリーのベーグルです。輪っかの形に生地を作り、茹でてからオーブンで焼き上げています。バゲットよりも、さらにもちっとした食感で作りました。ローズマリーの風味が全体に漂っています。単独でも十分に軽食となる、つい食べたくなってしまうような食事パンです。ぜひお試しください。現在はお食事のお客様と、ご予約での販売とさせていただいています

nana
 
 
8月4日(木)~24日(水)店舗の営業をお休みさせていただきます(2011.8.1)
4月22日(金)のランチ営業はお休みさせていただきます(2011.4.10)
2月25日(金)のランチ営業はお休みさせていただきます(2011.2.18)
2月13日(日)はお休みさせていただきます(2011.2.10)
年末年始の営業時間のご案内(2010.12.27)
12月23日(木)、24日(金)の営業のご案内(2010.12.22)

   

 ken

豚肩肉と豚足のリヨン風煮込みです。トマトと玉葱、デミグラスソースで煮込んだ豚足と、豚肩肉がともに柔らかい食感の料理です。たっぷり使った玉葱の甘味が 料理にコクを与えています。ゼラチン質の食感の中には、コラーゲンが豊富に含まれています